他の業者に出してハマグリ刃が段刃になってきたのですが治りますか？

はい。基本的には、メーカーさんが販売されている状態に合わせてハマグリ刃や段刃で研いでいます。

お客様のリクエストに合わせて変えることもできますので、お気軽にお申し付けください。